Event Outline
開催概要
プレミアムフードショーとは
ハラール、ベジタリアン、グルテンフリー、オーガニックの4カテゴリーで構成。
世界的に広がっている食の多様性をテーマに、生活習慣、文化、宗教、健康、
安心・安全などに対応した商材・サービスの提案及びマッチングを行う専門
展示会です。
インバウンド+国内市場
ハラール、ベジ・ヴィーガン、グルテンフリー、
オーガニック対応に積極的に取り組む、飲食店・
宿泊施設・小売店等とのビジネスチャンス！
海外輸出
食の多様性を起点に、海外輸出ビジネスを
拡大。海外バイヤーおよび国内商社等との
個別商談も実施！
- 名称
- プレミアム・フードショー2027
- 日程
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2027年4月13日（火）〜 4月15日（木）
10:00〜17:00（3日間共通） - 会場
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東京ビッグサイト東ホール
（ファベックス2027他、7展同時開催） - 主催
- プレミアム・フードショー実行委員会
プレミアムフードショー構成
ムスリムインバウンド、イスラム圏を中心とする海外輸出の拡大が目的
出展
対象
対象
●ハラール対応商品
※認証商品だけでなく、ハラール性の高い商材も含む
地球環境、健康志向など、食への意識の高まりと共に、国内でも注目されている「ヴィーガン・プラントベース」の専門展
出展
対象
対象
●ヴィーガン・プラントベース対応商品・関連サービス
EU、アメリカなどの市場で急成長を続けているグルテンフリー対応商品の提案コーナー
出展
対象
対象
●グルテンフリー対応商品
オーガニックフードに特化した専門展示会
各地の生産者の商品やブランドが出展
各地の生産者の商品やブランドが出展
会場案内
名称：東京ビッグサイト 東ホール
住所：東京都江東区有明3丁目10−1 国際展示場東展示棟
本展の開催においては、政府による「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」に基づき、日本展示会協会が定めた「展示会業界におけるCOVID-19感染拡大予防ガイドライン」ならびに、東京都の「東京都感染拡大防止ガイドライン」および株式会社東京ビッグサイトが定めた「展示会等における新型コロナウイルス感染症防止のための対応指針」に準拠して行います。